O programa Rotas do Vinho, criado pelo Governo do Estado de São Paulo para estimular o enoturismo, já apresenta resultados concretos na economia regional. Levantamento realizado pela Secretaria de Turismo e Viagens de São Paulo (Setur-SP) e pelo Centro de Inteligência da Economia do Turismo (CIET) indica que a iniciativa elevou o número de visitantes, impulsionou a geração de empregos e motivou investimentos em infraestrutura em boa parte das vinícolas participantes.
Entre as 66 vinícolas avaliadas, 73,7% classificaram os impactos iniciais como positivos. Desde o lançamento do programa, 82% dos empreendimentos registraram aumento no fluxo turístico, com crescimento médio de 27% no volume de pessoas recebidas. O gasto médio de cada visitante chegou a R$ 204, valor que reforça a circulação de recursos nas propriedades e nas cidades envolvidas.
O bom desempenho no atendimento a turistas se reflete nas expectativas financeiras. Segundo o estudo, 85,7% das vinícolas projetam encerrar o ano com alta média de 22% no faturamento em comparação a 2024. O secretário estadual de Turismo e Viagens, Roberto de Lucena, atribui a evolução ao alinhamento entre poder público, produtores e demais atores da cadeia vitivinícola, lembrando que São Paulo é o maior mercado consumidor de vinho do país.
Além do aumento imediato nas vendas, o Rotas do Vinho estimula melhorias estruturais. Dos estabelecimentos consultados, 92% já iniciaram ou pretendem iniciar obras de ampliação ou modernização. Em 38,5% dos casos, a decisão ocorreu diretamente após o aumento da demanda turística. As intervenções variam de reformas em áreas de visitação a investimentos em equipamentos para aprimorar a produção.
O levantamento também aponta efeitos significativos sobre o emprego. Aproximadamente 67,9% das vinícolas informaram estar contratando novos profissionais. Para 52,6% desses empregadores, o crescimento no número de visitantes foi o motivo principal das admissões. A criação de postos de trabalho reforça o papel do turismo como vetor de desenvolvimento no interior paulista.
A diversificação de experiências oferecidas ao público aparece como outro destaque. Entre as vinícolas pesquisadas, 96% ampliaram ou criaram atividades para os turistas, incluindo degustações guiadas, passeios entre vinhedos, eventos culturais e programas gastronômicos. Mais da metade dessas novidades (55,6%) foi implementada em resposta direta ao aumento da procura após a implantação do programa.
Imagem: Divulgação via brasilturis.com.br
Em Espírito Santo do Pinhal, a Vinícola Floresta São Pedro exemplifica o impacto positivo. A empresa relata crescimento expressivo no número de visitantes desde que passou a integrar o roteiro oficial e observa repercussões na economia local. Segundo a administração, a visibilidade alcançada ajuda a consolidar a região como destino de enoturismo e incentiva a continuidade de investimentos.
Os dados foram coletados entre 18 e 30 de junho, abrangendo vinícolas participantes em diversas regiões do estado. O estudo confirma a importância do Rotas do Vinho para articular produtores, poder público e trade turístico em torno de metas comuns de competitividade e geração de renda.
Lançado em 28 de agosto de 2024, o programa tem como objetivo mapear, organizar e divulgar trajetos turísticos em polos vinícolas estratégicos. Hoje, mais de 60 vinícolas integram a iniciativa, distribuídas por áreas tradicionais e emergentes, como Jundiaí, São Roque, Espírito Santo do Pinhal e a Serra da Mantiqueira. Nessas localidades, o visitante encontra desde pequenas propriedades familiares até operações de médio porte com oferta de experiências variadas.
A coordenação do Rotas do Vinho é compartilhada pela Casa Civil e pela InvestSP, com participação das secretarias de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Viagens, Agricultura e Abastecimento, além da pasta de Cultura, Economia e Indústrias Criativas. O modelo de governança busca integrar políticas públicas para apoiar a produção vitivinícola, valorizar a vocação turística dos municípios e fortalecer a marca do vinho paulista no mercado nacional e internacional.